募集要項
| 求人名 | ＜FUKUOKA CRAFT BREWING with COMATSU＞正社員 店長・店長候補 募集中！ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 仕事内容 |
「とにかく楽しく働きたい！」「お客様と近い距離で働きたい！」「コマツのお店が好き！」という方大歓迎！ 輝くスタッフが魅力✧ 接客に定評のあるCOMATSUグループのお店で＜店長・店長候補＞として働きませんか？ 「忙しい時間帯でもスタッフが明るい笑顔で対応してくれる！」「細かいところまで行き届いた丁寧な接客で元気をもらえる！」とお客様から満足度の高いお声を多数いただいております✮ \ COMATSUで働く理由！魅力ポイント / ❮ 仲間 ❯ お客様から高い評価をいただく接客と、いきいきと働くスタッフが自慢！ ❮ 働き方 ❯ 月8日休みや短時間勤務など、ライフスタイルに合わせた柔軟な働き方を実現！ ❮ 学べる環境 ❯ 国外への研修も充実＆資格支援制度あり！意欲があれば積極的に学び成長できる！ ❮ 自己成長 ❯ 接客スキルや繁盛店のノウハウを習得！独立を目指す方にも最適！ ❮ 将来性 ❯ 新店舗が続々オープンする成長企業でポストも多数！キャリアアップも目指せる！ ✦ː ────────── 最初は基本的な調理・接客業務から始めましょう！ 慣れてきたら、店長候補としてマネジメント業務にも少しずつチャレンジしていただきます。 ⧉ 具体的なお仕事内容 ⧉ まずは...＜キッチン・ホール＞の業務からスタート！ ▼お客様のご案内・接客 ▼配膳や片付け ▼お会計 ▼食材の管理 ▼調理や盛り付け ▼洗い物 ▼清掃 など と段階を踏んで仕事を覚えていきます。 慣れてきたら...＜マネジメント＞も！ ▼食材の仕入れ ▼人件費・コスト管理 ▼スタッフの育成・シフト管理 ▼店舗のマネジメント業務 など と徐々にお任せしていきます。 ご経験のある方は、即戦力としてのご活躍を期待しています。本人の意思とやる気を尊重しているので、最短2ヶ月で店長を任され活躍しているスタッフもいます！ 「年功序列で希望のポジションに上がれない」「早くキャリアを積みたい」「次のステップアップを目指したい」など、キャリアアップを望んでいるあなたにとって新しい挑戦ができる場所です。 わからない事があればスタッフがフォロー致しますのでご安心ください！お店の中心的存在となってお店を盛り上げていってくださいね。 ✦ː ────────── ＜雇用形態＞ 正社員 ＜勤務地＞ FUKUOKA CRAFT BREWING with COMATSU ※博多駅より徒歩1分で通勤便利！ 岡垣にあるビール工場FUKUOKA CRAFT BREWINGからの出来立て直送のビールを楽しめるスタンディングバー。岡垣でしか販売してないビールやグッズも取り揃え、新幹線等の旅行のお供やお土産にもおすすめのお店です。 ＜株式会社 COMATSUはどんな会社？＞ 福岡市に本社を構え、九州を中心に全国から選りすぐりの食材を使用した洋食を軸に、独自のアレンジ料理を提供するお店を展開しています。福岡の大名・今泉・天神、東京でも人気を博し、2024年は新たに3店舗をオープン。今後も続々と店舗展開を予定しており、成長を続けている会社です。 ✦ː ────────── ⧉ 応募・お問い合わせについて ⧉ 「WEB応募」より24時間ご応募受付中！ ※採用担当者より即日でご連絡差し上げます。 ①『Webで応募』をクリックし、ご応募ください。 ↓ ②数日内に電話またはメールにてご連絡します。あなたのご都合の良い日時に面接を設定しましょう！ ↓ ③役員面接（面接までに履歴書のご準備をお願いいたします。） ↓ ④社長面接 ↓ ⑤内定！ ⧉ 採用担当からのメッセージ ⧉ 接客マニュアルのないCOMATSUでは、自主的にお客様に喜んでいただけるおもてなしを考え、笑顔で楽しく働いていただける方を歓迎！色々と経験を積んで将来独立を目指している方ややる気のある方も大歓迎◎もちろんCOMATSUのお店が大好き！という方も！ 採用面接で重視するのは、とにかく元気で明るく素直であること。そしてチームの一員になれるかどうかです。 会社の風土に合うかは1〜2分話せばわかります！ご興味がある方は一度お話ししてみませんか？ぜひお気軽にご応募ください。 ˗ˏˋCOMATSUについてもっと知りたい！活躍する仲間の声ˎˊ˗ 実際に入社をした仲間たちが応募した時のこと、お店の様子や入社してから今に至るまでのエピソード等を「スタッフインタビュー」で掲載中！ さらに会社の詳細や働くメリットなどについても詳しくご紹介しております。詳しくは「COMATSUについて」や「COMATSUの強み」などをご覧下さい！ |
| 職種 |
クラフトビール専門店の店長・店長候補 |
| 給与 |
月給30〜50万円
|
| 福利厚生 |
【給与・待遇・手当】
【休日】
└短時間勤務など家庭事情やライフスタイルに合わせて様々な働き方の選択ができます。 【イベント・その他】
※当社は受動喫煙防止対策をしています |
| 勤務時間 |
10:00～26:00 ※上記時間内でシフト制（休憩あり） ※時短勤務は7時間勤務／要相談（1時間休憩あり） ※18歳未満の方は22時までの勤務となります |
| 応募資格 |
＜様々なジャンル、異業種からの方も歓迎！＞ ◎和食・中華・寿司・焼鳥などの飲食店で働いた経験がある方 ◎学校給食や社員食堂での調理、調理補助、洗い場などの経験がある方 ◎飲食店の店舗運営・マネジメント業務経験がある方 エンジニア、広告営業、栄養士、WEBデザイナーなど異業種からの入社スタッフも多数活躍しています！ |
| 歓迎要件 |
＼ひとつでも当てはまる方は大歓迎！／
|
| 求人ID | 117852 |
店舗情報
| 店舗 | FUKUOKA CRAFT BREWING with COMATSU |
|---|---|
| 勤務地 | 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 デイトスアネックス 1F |
| 最寄駅 | 博多駅より徒歩1分 |
| 席数 | - |
| 業態 | クラフトビール |
会社情報
| 会社名 | 株式会社COMATSU |
|---|---|
| 企業理念 | 一期一会の飲食サービスを通じて、人や街を動かす原動力となり、集まる人が輝くコミュニティを創造する。 |
| 将来ビジョン・目標 | いつ訪れても、誰とでも、心おきなく楽しめるお店づくりで、街のにぎわいや成長に必要な飲食グループへ。 |
| 本社所在地 | 福岡市中央区薬院1-8-20 KYOYA薬院ビル 602 |
| 本社最寄駅 | 薬院大通駅より徒歩4分 |
株式会社 COMATSU について
『人と街を輝かせるお店』を目指して
2011年11月に創業した株式会社COMATSU。福岡市に本社を構え、九州を中心に全国から選りすぐりの食材を使用した洋食を軸に、独自のアレンジ料理を提供するお店を展開しています。福岡の大名・今泉・天神、東京でも人気を博し、2024年は福岡で新たに3店舗をオープン。今後も続々と店舗展開を予定しており、成長を続けています。
私たちのミッションは「一期一会の飲食サービスを通じて、人や街を動かす原動力となり、集まる人が輝くコミュニティを創造すること。」
いつ訪れても誰とでも心おきなく楽しめるお店づくりを心掛け、街のにぎわいや成長に必要な飲食グループとなることを目指しています。
バリューとして「情熱」「挑戦」「成長」を掲げ、お客様に絶対楽しんでもらおう、喜んでもらおうと日々努力を続けています。自分がされて嬉しいことをお客様に届け、常に輝きの真ん中にいることを意識しながら、仲間と共に仕事で輝ける環境を大切にしています。
『一期一会の心』で働く喜びが見つかる場所
＼COMATSUで働く多数のメリット！／
- お客様と近い距離で仕事ができてやりがいに繋がる！
- 多様な食材やお酒に触れ、知識を深める機会が豊富！
- 日常業務を通して、今よりも更に料理の腕を磨ける！
- やりたいことに挑戦できる、企画やアイデアを形にできる！
- 店舗の運営に積極的に参加し、経営に関するスキルを習得！
- お客様との交流を通じて、コミュニケーション能力を高められる！
既に福岡・東京の多くの場所で楽しく展開中◎
福岡にてクラフトビール工場を設立したり、老舗のもつ料理を発信したり...。東京では神田や日本橋で出店し、雑誌にも掲載されるオシャレな人気酒場に。
今後も続々と新しい店舗をオープン予定です。次に続く企画はあなたが考える番！ポストも増える中で、更なるキャリアアップを目指せる会社です。
「一期一会」の心で寄り添う仕事
当たり前の毎日でも、お客様にとっては特別な一日。大切な一瞬に寄り添う事ができるこの仕事は、本当にやりがいのある尊い仕事です。働きながら普段では出逢えない人々との出会いを楽しみ、おいしい料理やお酒の勉強をしてみませんか？
最初はたった3人からスタートしたCOMATSUも、今では100名のスタッフを超える大きなグループへ成長しました。成長を続ける環境であなたの夢を実現し、充実したキャリアを築いていきましょう！
人を輝かせるお店をつくろう。仲間を大募集！
『人が輝けば店が輝く、店が輝けば街が輝く』
創業から大切にしているのは、まずはスタッフが輝いていられるお店を作ること。COMATSUのスタッフは、お客様もお店も仕事も愛し、夢と目標に向かっていきいきと働いています！
＼こんな仲間が働いています！／
「時間を忘れるくらい働くのが楽しい！」
「自分が働くお店が大好き！とことん愛してる」
「常連さんにめちゃくちゃ楽しんでもらいたい！」
「お客様を感動させる美味い料理が作りたい」
COMATSUの一員になりませんか？こんな方は大歓迎◎
- とにかくコマツのお店が大好き！
- 未経験だけど次のステップに挑戦したい！
- 色々な人と関われる仕事がしたい！
- お客様に楽しんでもらいたい！
- 新しいものを生み出したい！
- 経験を積んでいつか自分のお店を持ちたい！
- 東京・福岡問わず色々な場所で活躍したい！
接客マニュアルはないので、自主的にお客様に喜んでいただけるおもてなしを考え、笑顔で楽しく働いていただける方を歓迎します！採用で重視するのは、基本的な挨拶やコミュニケーションができること、そしてとにかく元気で明るく素直であること。ご興味を持って下さった方は、ぜひ一度お店を訪れてみませんか？
代表挨拶
当社で働くスタッフは、親しみやすい雰囲気と自然体の接客で多くのお客様から愛される存在となっています。飲食を楽しむだけでなく、スタッフに会いに来店されるお客様も少なくありません。
それは『人が輝けば店が輝く、店が輝けば街が輝く』という考えの下、月8日休や勤務時間短縮、充実した福利厚生など、スタッフが無理なく働ける環境を整備しているから。スタッフがなりたい自分になれるように研修制度など、学べる環境が整っているから。お客様に癒しの場の提供や生産者の想いを飲食という形で提供する事をそれぞれがそれぞれのやり方で自由に発信できるように堅苦しい決まりがないから。
言葉を失うような美味しい料理だったり、涙が出るようなドリンクはつくれないかもしれないけど生産者の熱い思いに私たちのありったけの想像力をプラスした料理でお客様に癒しの場を提供する、それが「COMATSU」。
洋食の他、寿司、焼鳥、パン、パティシエなどのそれぞれのプロフェッショナルが集まれば、今までにない飲食店のカタチができる。次の出店時にあなたが培った知識をお借りしたい。お客様が喜んでくれる店、スタッフが生き生きと働ける店を私たちと共に創りませんか。
株式会社COMATSU 代表取締役 松村宗孝
スタッフインタビュー
ニューコマツ／正社員（マネージャー）
［質問①］入社のきっかけは何ですか？
転職を考えたのは、栄養士のスキルを活かしながら、色々な人と話して働きたいと思ったからです。COMATSUに食べに行った際に、素晴らしい接客に感動し、活気あるスタッフや社長の人柄に惹かれて入社を決意しました。スタッフ募集の張り紙を見て、翌日に応募しました。
［質問②］仕事でやりがいを感じる時は？
やりがいを感じるのは、お客様に喜んでいただけた時です。当社はお客様との距離が近く、根強いファンが多いのが特徴です。昼と夜で異なる店舗で働く際に、同じお客様が訪れることもあります。自分が好きなお店を同じように好きでいてくれるお客様と、何度も楽しい時間を共有できる事がCOMATSUならではの大きな魅力です。
［質問③］入社を検討されている方にメッセージ
COMATSUは新しいことをどんどん吸収でき、成長できる環境が整っています。社長が従業員一人ひとりを大切にし、向き合ってくれるのも魅力です。一度他の環境で経験を積むために退職しましたが、再びCOMATSUで働きたいと思い、また働かせていただいてます。従業員からの評価が高い会社なので、安心して入社してください！お待ちしています。
リバーサイドコマツ／正社員（店長）
［質問①］入社のきっかけは何ですか？
これまで東京では高単価のお店で働いてきましたが、独立を目指す中で、より多くの人と接する大衆的なお店で働きたいと思うようになりました。その時にCOMATSUと出会い、新たな挑戦をすることを決意しました。ここで経験を積みながら、独立に必要なスキルや知識を身につけたいと思っています。また、お客様との距離が近いこの環境で、自分の常連さんを作ることを目標としています。
［質問②］現在の仕事やお店づくりで心掛けていることは？
細かいことはあまり言わないようにしています。表情や言葉遣いがかたいと感じたら声を掛けますが、基本的にはのびのびと働いてほしいと思っています。個性がある方が人間味が出ると思いますし、型にはめると窮屈になってしまうからです。たわいもない会話をしたり、美味しいまかないを作ったりして、楽しく働ける環境を心掛けています。
［質問③］入社を検討されている方にメッセージ
僕自身色々な仕事を経験してきましたが、飲食業は一番お客様と近い距離で働ける素敵な仕事だと思っています。人を幸せにしたいと思う方、人と話すのが好きな方にはぜひ入社してもらいたいです。食べる事が好きな方も大歓迎です！
ニューコマツ／正社員（副店長）
［質問①］実際に働いてみてどうですか？
とっても楽しいの一言です！お客様との距離が近く、ファンになって来店して下さるお客様もいます。お客様ともフランクにお話しできる雰囲気が楽しいなと思っています。スタッフはプライベートでも遊びに行くくらいみんな仲良しです。
［質問②］どのようなステップで、どのようなお仕事を経験してこられましたか？
最初はアルバイトとして2ヶ月くらい働いて、正社員になりました。飲食は体力的にも厳しいと聞いていたので心配していましたが、すごく楽しかったので大丈夫でした。3年くらい一般社員として働き、その後数店舗店長も経験。今の店舗がリニューアルするタイミングから、店長の補佐として副店長を任されています。
［質問③］職場の雰囲気はどうですか？
人と話すのが好きな方が多いと思います。私も入社当初は人見知りだったのですが、周りのスタッフが早く打ち解けられるようサポートしてくれました。人見知りが苦手な方であっても、自分に自信がもてるようになると思います。もとから人と話すのが好きな方は、もっと楽しめるはずです！
株式会社COMATSUの強み
会社の強み①
楽しさ満載！魅力的なスタッフが集う職場
仕事に情熱を持ち、とにかく楽しく働くスタッフが当社の自慢！「また来たよ！」「また来るね！」と言って来店いただくお客様が絶えないほど、魅力的なスタッフがたくさん働いています。スタッフ同士の信頼と協力も強く、楽しく働きながら成長していける職場です。
会社の強み②
ライフスタイルに合わせた働き方を実現◎
短時間勤務や月8日休みといった柔軟な働き方を選択できる環境を整えています。家庭の事情や個々のニーズに合わせ、それぞれのライフステージに応じたキャリアを築くことも可能。充実した福利厚生を提供し、スタッフが安心して無理なく働ける環境づくりを第一に考えています。
会社の強み③
自己成長を叶える充実の研修＆学べる環境
充実した研修制度や学べる環境をご用意！国内のみならず、イタリアやハワイなど国外への研修旅行やワイン研修、資格取得支援制度など積極的に参加していただいています◎様々な経験を積む事でスキルアップに繋げ、夢や目標に向かうあなたの成長を全力でサポートします！
会社の強み④
新しいアイデア大歓迎！自由度の高い社風
当社は特に接客のマニュアル等はありません。お客様に癒しや生産者の想いを伝えるため、堅苦しい決まりは設けず、スタッフが自由にアイデアを発信できる環境です。メニューの考案やイベントの企画など、自由な発想を活かしてお客様に楽しんでいただくことを第一とし、クリエイティブな社風を大切にしています。
会社の強み⑤
成長中企業でキャリアアップのチャンス！
3人でスタートした当社も、今では100名以上のスタッフが活躍する成長企業に！現在は洋食だけでなく和食居酒屋にも力を入れており、新店舗も続々オープン◎スタッフの活躍の場がどんどん広がっており、昇進やキャリアアップのチャンスも多数！実力や頑張り次第では、短期間で責任あるポジションを任されることもあります。
